Taller de Penca en Hacienda Atongo | $950 MXN por persona

Composición conceptual de una penca sobre una mesa; no representa el taller ni las instalaciones de Hacienda Atongo

Vívelo Querétaro · Gastronomía y oficio

En Hacienda Atongo, la penca abre una conversación entre cocina mexicana y vino de la casa. El taller descrito por la hacienda propone preparar un platillo junto a su chef y sommelier, y terminar con una degustación maridada.

Propuesta editorial en revisión. La imagen principal es conceptual: no muestra el taller ni las instalaciones reales.

Lugar

Hacienda Atongo, El Marqués

Duración publicada

180 minutos

Modalidad publicada

Grupo privado de mínimo 6 personas

La experiencia

Un taller alrededor de la penca

Hacienda Atongo presenta el Taller de Penca como la preparación de un platillo mexicano con ingredientes clásicos de la cocina virreinal, bajo la guía de su chef y sommelier. La sesión culmina con la degustación del platillo y un maridaje con vino de la casa.

La ficha oficial publica una duración de 180 minutos. Es una actividad privada para grupos de al menos seis participantes, con solicitud de reserva 48 horas antes. Estos datos describen la oferta publicada; fecha, cupo disponible y condiciones finales deben confirmarse directamente con la hacienda.

01

La preparación

El taller gira en torno a la elaboración de un platillo mexicano, según la descripción de Hacienda Atongo.

02

La guía

La hacienda indica que participan su chef y sommelier durante la experiencia.

03

El maridaje

La actividad termina con degustación del platillo y vino de la casa, conforme a la oferta publicada.

Planea tu visita

Precio y condiciones publicadas

La hacienda publica $950 MXN por persona para el Taller de Penca. Indica una duración de 180 minutos, un mínimo de seis participantes para el grupo privado y reserva con 48 horas de anticipación. El precio, calendario y disponibilidad de una fecha concreta requieren confirmación antes de contratar.

Antes de solicitar tu lugar, pregunta por ingredientes y alérgenos, edades admitidas, cupo máximo, accesibilidad, condiciones de cancelación y medidas de seguridad aplicables; esos detalles no quedan acreditados para esta propuesta.

Esta ficha es una propuesta editorial de Vívelo. Hacienda Atongo no ha validado aquí la información, la imagen ni una participación en el programa.

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Fuente primaria: Hacienda Atongo, catálogo de experiencias, consultado el 23 de septiembre de 2026. La portada es una imagen conceptual creada para esta propuesta; no documenta el lugar ni el taller.

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