Freixenet Querétaro | Sala Vivé by Freixenet México

Visitar este destino enológico no es solo una actividad turística, es una inmersión completa en el fascinante mundo del vino. Sala Vivé by Freixenet México ofrece una experiencia inigualable, desde sus catas cuidadosamente diseñadas hasta los talleres de maridaje que exploran cómo los vinos espumosos mexicanos pueden elevar cualquier comida. Cada detalle está pensado para transmitir la pasión y dedicación que caracterizan a esta icónica bodega en Ezequiel Montes.

Desde el primer paso que das en sus cavas subterráneas, a 25 metros de profundidad, La cava de vinos más profunda de Latinoamérica, hasta el último sorbo de un cava brut que sabe a celebración. Cada detalle está diseñado para transportarte, para conectarte con el arte vinícola que ha definido a Viñedos Freixenet por generaciones.

Sala Vivé Brut Rosé es fresco y de fina efervescencia, con aromas a frutos rojos, flor de jamaica y arándanos, un delicado placer al paladar. ¡Celebra con las Burbujas de Excelencia!

La magia detrás de cada botella de radica en la combinación de técnicas tradicionales con innovación constante. En Sala Vivé, los visitantes pueden aprender sobre el meticuloso proceso de elaboración del cava, que incluye la fermentación en bodegas subterráneas a una temperatura ideal.

Este cuidado extremo es lo que les posicionan como un referente en la producción de vinos espumosos de calidad en México.

Uno de los grandes atractivos de este viñedo son sus eventos anuales, como la emblemática vendimia. Este festival reúne a locales y turistas para celebrar la cosecha de uvas, en un ambiente lleno de música, gastronomía y tradición. Participar en el pisado de uvas o disfrutar de los talleres de maridaje son experiencias que conectan a los visitantes con la esencia del viñedo y su compromiso con el enoturismo en Querétaro.

No hay mejor forma de disfrutar un buen cava que en un entorno tan espectacular como el de Sala Vivé. Las mesas al aire libre, rodeadas de viñedos que se extienden hasta el horizonte, crean el escenario perfecto para degustar los exquisitos vinos espumosos mexicanos. Cada sorbo es un recordatorio de la conexión entre la tierra y el vino, una experiencia que solo esta maravillosa vinicola puede ofrecer.